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Kerosene Heater (石油ストーブ)

By Billy Hammond (Copyright AELS) January 25, 2020 Kerosene Heater All of the rooms in my house are heated electrically except for my office. I use a kerosene heater for my office and it’s quite convenient. I sometimes use it to slow-cook foods and it can provide heat in the event of a power outage. I recall seeing scenes on TV of people gathered around old-fashioned kerosene heaters after the Great Tohoku Earthquake in 2011 and always think that sometimes older technology is more stable than the electricity-dependent newer forms. 石油ストーブ 我家の事務所以外の部屋には電気の冷暖房が設置されている。事務所には石油ストーブがある。なかなか便利で たまには料理にも使うし、万が一の停電には機能できる。 2011年の東北大地震後、テレビで避難者が暗い部屋に昔式の石油ストーブ周囲に座って暖をとる場面を観た。その時、最新の電気に依存する技術よりもひと昔のアナログ技術が活躍すると思った。 ********** Books published by AELS (AELS出版書籍) 魔女学院&光塾:魔女ガールズの冒険 原作&翻訳:ビレー ハモンド 日本語編集:伊庭野れい子 Majoh Gakuin & Hikari Juku – Japanese Witch Schools – English Edition (魔女学院&光塾(英語) By Billy Hammond 迷える魔女の戦い (魔女学院&光塾シリーズ第2弾) 原作&翻訳:ビレー ハモンド 日本語編集:伊庭野れい子 Lost Witch (Majoh Gakuin & Hikari Juku Series Book 2) – English Edition (迷える魔女: 魔女学院&光塾第2弾:英語版) By Billy […]

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Why you can’t digest grass (草の消化できない理由)

By Billy Hammond (Copyright AELS) January 16, 2020 Why you can’t digest grass Grasses have a high cellulose content. Cellulose is made up of an ɑ-1, 4-linked glucose, which cannot be broken down into glucose by the enzymes in the human digestive system. Starches, on the other hand, are made up of a β-1,4 linked glucose, which can be hydrolyzed by the body’s digestive enzymes such as α-amylase into glucose. Cows and other ruminants have a special bacteria species in their rumens that produce the necessary enzyme to break down cellulose into glucose, so they’re able to digest grass. 草の消化できない理由 草(特にイネ科)にはセルロース量が多い。セルロースはɑ-1, 4-linked glucose (アルファ1,4リンクグルコース)から構成されているので人間の体内の消化酵素では分解は不可能。その代わりにでんぷんは β-1,4 linked glucose(ベータ1,4リンククグルコース)から構成されているため、アミラーゼなどの人間体内の消化酵素によってグルコースに加水分解できる。 牛や反すう動物の反すうの第一胃にはセルロースをグルコースに分解できるバクテリアが存在するのでそれらの種類の動物は草をエネルギーとして利用できる。 *********** English novels by Billy Hammond published by AELS (AELS出版英語書籍リスト)   I. Majoh Gakuin and Hikari Juku – Japanese Witch Schools Trilogy 1. Majoh Gakuin & Hikari Juku – Japanese Witch Schools […]

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